Pruimen horen, net als veel andere fruitbomen en struiken tot de rozenfamilie. De pruim is ook verwant aan de sleedoorn. Vanuit de inheemse oervorm, de kroosjespruim, zijn veel andere soorten gekweekt.
De pruim bloeit in april-mei. De vruchten zijn rijp in juni. Afhankelijk van de soort kunnen ze groen, geel, rood of dieppaars van kleur zijn. Er kan jam, gelei of likeur van worden gemaakt.
In het voedselbos staan de soorten Reine Victoria (in 1844 ontwikkeld in Engeland, rode pruimen) en de Opal (afkomstig uit Zweden, met paarse vruchten).