Peer, perenboom
Pyrus communis
Plantinformatie
| Naam | Peer, perenboom |
| Wetenschappelijke naam | Pyrus communis |
| Algemene informatie | rozenfamilie, boom, 10 m hoog, bladverliezend, bloeitijd mei |
| Waar te vinden in het Voedselbos | boomlaag |
| Gebruik | vruchten (september-oktober) |
| Recepten |
Wetenswaardigheden
Hoewel de wilde peer al heel lang in ons land voorkomt (zo’n 5000 jaar), komen de peren die we nu eten oorspronkelijk uit Centraal-Azie. De peer bloeit in april-mei met witte bloesem. In september kan er geoogst worden. Er zijn veel verschillende perensoorten. In het voedselbos staan de Gieser wildeman – een stoofpeer – , Doyene de Commice en de Conference.



