Voedselbos Mariahoeve
  • Welkom
  • Wat is een Voedselbos?
    • Wat is een voedselbos?
    • Kroonlaag
    • Boomlaag
    • Struiklaag
    • Kruidlaag
    • Bodembedekkers
    • Klimmers
    • Bol- en knolplanten
    • Waterlaag
    • Schimmellaag en Bodemleven
  • Activiteiten
    • Activiteiten
    • Agenda
    • Laatste Nieuws
  • Recepten
  • Contact
    • Locatie & Contact
    • Colofon
  • Menu Menu
  • Link naar Facebook
  • Link naar Mail

Zwarte vlier

Sambucus nigra

Plantinformatie

NaamZwarte vlier
Wetenschappelijke naamSambucus nigra
Algemene informatiestruikachtige, tot 5 meter hoog
Waar te vinden in het VoedselbosBoomlaag
Gebruikbloesem (april-mei) en besjes (juni-juli)
Recepten

Wetenswaardigheden

Snelgroeiende struik, die zichzelf makkelijk verspreid. De struik is ook makkelijk te stekken, door een afgebroken tak in de grond te steken.
Kenmerk : 5 bladeren, geveerd. Takken zijn gevuld met zacht merg. Witte bloesem in april-mei, zwarte bessen vanaf half juli tot eind augustus. De bloesems hangen in schermvorm aan de takken.
Veel vogels eten de bessen (o.a. duiven, lijsters).
Rauw zijn de bessen voor mensen niet eetbaar. Ze bevatten een giftige stof, die diaree en maagklachten veroorzaakt. Met name de pitjes bevatten dit gif. Door te koken wordt het gif geneutraliseerd.
Bloesems zijn ook te eten. De bloemetjes ruiken lekker en bevatten veel stuifmeel.
Gebruiken door er siroop van te maken (bloesem), gelei, bessensap, jam.
De besjes bevatten veel vitamine C, ijzer, calcium en fosfor, vitamine A en B
Voor de Kelten was de vlier een heilige boom. in de Keltische boomkalender is de periode tussen 25 november en 22 december aan de vlier gewijd. Door het zachte merg uit de takken te verwijderen kan je er fluitjes van maken. Op het dode hout van de vlier groeit de Judasoor, een eetbare zwam.

© Copyright 2020- Voedselbos Mariahoeve
  • Link naar Facebook
  • Link naar Mail
  • Colofon
Link naar: Sleedoorn Link naar: Sleedoorn Sleedoorn Link naar: Gele kornoelje Link naar: Gele kornoelje Gele kornoelje
Scroll naar bovenzijde Scroll naar bovenzijde Scroll naar bovenzijde

Voedselbos Mariahoeve gebruikt cookies om de website goed te laten functioneren en te verbeteren. Je kan op elk gewenst moment je voorkeuren inzien of wijzigen.

Accepteer instellingenVerberg de mededeling enkelInstellingen

Cookie en privacy instellingen



Hoe wij cookies gebruiken

We kunnen vragen om cookies op uw apparaat te plaatsen. We gebruiken cookies om ons te laten weten wanneer u onze websites bezoekt, hoe u met ons omgaat, om uw gebruikerservaring te verrijken en om uw relatie met onze website aan te passen.

Klik op de verschillende rubrieken voor meer informatie. U kunt ook enkele van uw voorkeuren wijzigen. Houd er rekening mee dat het blokkeren van sommige soorten cookies van invloed kan zijn op uw ervaring op onze websites en de services die we kunnen bieden.

Essentiële Website Cookies

Deze cookies zijn strikt noodzakelijk om u diensten aan te bieden die beschikbaar zijn via onze website en om sommige functies ervan te gebruiken.

Omdat deze cookies strikt noodzakelijk zijn om de website te leveren, heeft het weigeren ervan invloed op het functioneren van onze site. U kunt cookies altijd blokkeren of verwijderen door uw browserinstellingen te wijzigen en alle cookies op deze website geforceerd te blokkeren. Maar dit zal u altijd vragen om cookies te accepteren/weigeren wanneer u onze site opnieuw bezoekt.

We respecteren volledig als u cookies wilt weigeren, maar om te voorkomen dat we u telkens opnieuw vragen vriendelijk toe te staan om een cookie daarvoor op te slaan. U bent altijd vrij om u af te melden of voor andere cookies om een betere ervaring te krijgen. Als u cookies weigert, zullen we alle ingestelde cookies in ons domein verwijderen.

We bieden u een lijst met opgeslagen cookies op uw computer in ons domein, zodat u kunt controleren wat we hebben opgeslagen. Om veiligheidsredenen kunnen we geen cookies van andere domeinen tonen of wijzigen. U kunt deze controleren in de beveiligingsinstellingen van uw browser.

Overige externe diensten

We gebruiken ook verschillende externe services zoals Google Webfonts, Google Maps en externe videoproviders. Aangezien deze providers persoonlijke gegevens zoals uw IP-adres kunnen verzamelen, kunt u ze hier blokkeren. Houd er rekening mee dat dit de functionaliteit en het uiterlijk van onze site aanzienlijk kan verminderen. Wijzigingen zijn pas effectief zodra u de pagina herlaadt

Google Webfont Instellingen:

Google Maps Instellingen:

Google reCaptcha instellingen:

Vimeo en Youtube video's insluiten:

Privacybeleid

U kunt meer lezen over onze cookies en privacy-instellingen op onze Privacybeleid-pagina.

Privacybeleid
Accepteer instellingenVerberg de mededeling enkel